বহুজাতিক হাইপারমার্কেট চেইন ওয়ালমার্টে বিক্রি হওয়া গরম করে খাওয়ার উপযোগী সুনির্দিষ্ট বিফ মিটবল পাস্তা না খেতে ভোক্তাদের সতকর্তাবার্তা দিয়েছেন ফেডারেল স্বাস্থ্য কর্মকর্তারা।
খাদ্যপণ্যগুলোতে ইতোপূর্বে প্রাণঘাতী একটি প্রাদুর্ভাবের সঙ্গে জড়িত লিস্টেরিয়া ব্যাকটেরিয়ার সংক্রমণ থাকতে পারে বলে ধারণা করা হচ্ছে।
আইউইটনেস নিউজ জানায়, ১২ আউন্সের স্বচ্ছ প্লাস্টিক ট্রেতে বিক্রি হওয়া হিমায়িত ‘মার্কেটসাইড লিঙ্গুইন উইথ বিফ মিটবলস অ্যান্ড মেরিনারা সস’ নামের পণ্যটির বিষয়ে বৃহস্পতিবার রাতে জনস্বাস্থ্য সতর্কবার্তা জারি করে অ্যামেরিকার অ্যাগ্রিকালচার ডিপার্টমেন্ট-ইউএসডিএ।
পণ্যগুলোর সর্বোত্তম ব্যবহারের তারিখ ২২ সেপ্টেম্বর থেকে ১ অক্টোবর পর্যন্ত। এগুলো এখনও অনেক ক্রেতার রেফ্রিজারেটরে থাকতে পারে।
যেসব পণ্যের বিষয়ে সতর্কবার্তা দেওয়া হয়েছে, সেগুলোর লেবেলে ইউএসডিএর চিহ্নের ভেতর এস্টাবলিশমেন্ট নম্বর ‘ইএসটি. ৫০৭৮৪’ ও ‘ইএসটি. ৪৭৭১৮’ রয়েছে। পণ্যগুলো রয়েছে দেশজুড়ে ওয়ালমার্টের দোকানগুলোতে।
আইউইটনেস নিউজের প্রতিবেদনে উল্লেখ করা হয়, এখন পর্যন্ত বিফ মিটবল পাস্তাগুলো বাজার থেকে সরানো হয়নি, তবে পণ্যটির পরিবেশক ও খাদ্যপণ্য প্রস্তুতকারী বড় প্রতিষ্ঠান ফ্রেশরিয়েলমের ভাষ্য, পণ্যগুলো দোকান থেকে সরিয়ে ফেলতে চলতি সপ্তাহে ওয়ালমার্টকে পরামর্শ দিয়েছে তারা।
ইউএসডিএর ফুড সেফটি অ্যান্ড ইন্সপেকশন সার্ভিসের মতে, ঝুঁকিপূর্ণ হিসেবে শনাক্ত হতে পারে আরও পণ্য।

লিস্টেরিয়ার যে ধরনটি ওয়ালমার্ট ও ক্রোগারের দোকানগুলোতে বিক্রি হওয়া চিকেন ফেটুচিনি আলফ্রেডো সংশ্লিষ্ট প্রাদুর্ভাব ঘটিয়েছিল, একই ধরন সংক্রমণ ঘটাতে পারে বিফ মিটবল পাস্তাগুলোতে।
সেই প্রাদুর্ভাবে তিনজনের প্রাণহানির পাশাপাশি কমপক্ষে ১৭ জন অসুস্থ হয়েছিলেন। এ ঘটনায় চলতি গ্রীষ্মে দোকান থেকে ব্যাপক পরিমাণে চিকেন ফেটুচিনি আলফ্রেডো সরিয়ে নেওয়া হয়।