রান্না করার সময় হঠাৎ চোখে গরম তেলের ছিটা লাগতে পারে। ওই পরিস্থিতিতে জরুরি ভিত্তিতে কিছু পদক্ষেপ নেওয়া উচিত। সঠিক পদক্ষেপ না নিলে চোখের কর্ণিয়া ক্ষতিগ্রস্ত হতে পারে। এমনকি পরবর্তীতে চোখে আলসারও দেখা দিতে পারে।
চোখে তেলের ছিটা লাগলে প্রথমেই পরিষ্কার পানি দিয়ে বার বার চোখ ধুয়ে নিতে হবে। এরপর একটি বাটিতে পরিষ্কার পানি নিয়ে তার মধ্যে তুলা বা নরম কাপড় ভিজিয়ে- ভেজা তুলা বা কাপড় চোখের ওপর কিছু সময় ধরে রাখতে হবে। সম্ভব হলে একটু সময় পর পর চোখে আর্টিফিশিয়াল টিয়ার ড্রপ-দিতে পারেন। মনে রাখতে হবে যে, চোখে তেলের ছিটা লাগলে চোখের কর্ণিয়া ক্ষতিগ্রস্ত হতে পারে। প্রাথমিক চিকিৎসা নেওয়ার পরেও যদি চোখে কোনো ধরনের সমস্যা অনুভূত হয় তাহলে একজন চক্ষু বিশেষজ্ঞের পরামর্শ নিতে হবে।
চোখে ধুলা, বালি বা ময়লা গেলেও একই নিয়মে চোখের প্রাথমিক চিকিৎসা হিসেবে এই উপায়গুলো মেনে চলতে পারেন। 
রান্নার সময় চোখে জিরো পাওয়ারের চশমা ব্যবহার করলে চোখ সুরক্ষা পেতে পারে।